FOCACCIAMO平野栞は何をやった？手袋試食動画と謝罪文に反省の色が見えないとの声

FOCACCIAMOの平野栞さんをめぐる動画が、SNS上で話題になっています。

きっかけは、日本橋三越本店のイタリア展に出店していたFOCACCIAMOで撮影された、手袋を着けたままの試食動画でした。

動画の衛生面だけでなく、その後に出された謝罪文にも違和感の声が出ています。

FOCACCIAMO平野栞は何者？

平野栞さんは、FOCACCIAMOの店長として知られている人物です。

FOCACCIAMOは、フォカッチャなどを扱う店舗として、日本橋三越本店のイタリア展にも出店していました。

今回の騒動では、平野栞さんが店長として認識されていたこともあり、動画の内容だけでなく、責任の取り方にも注目が集まっています。

現時点で分かっている内容をまとめると、こちらです。

今回の話題は、平野栞さん個人への関心というより、食品を扱う店の店長としての行動に疑問が集まった形です。

FOCACCIAMO平野栞は何をやった？

問題視されたのは、平野栞さんが調理用と見られる手袋を着けたまま試食していた動画です。

動画では、黒い手袋を着けた状態でフォカッチャや食材を口に運んでいるように見える場面がありました。

さらに、その手袋のまま食材容器や調理器具に触れているように見えたことで、衛生面への批判が広がっています。

主な指摘はこちらです。

食べている場面だけなら、ここまで大きく広がらなかったかもしれません。

ただ、販売される食品を扱う場での行動だったため、不安を持つ人が一気に増えた流れです。

手袋試食動画はなぜ炎上した？

炎上した理由は、手袋の使い方が不衛生に見えたためです。

手袋は本来、食品を清潔に扱うために使われます。

しかし、口に触れた手袋で食材や器具に触れているように見えると、手袋をしている意味そのものが疑問視されます。

黒い手袋への違和感も

今回の動画では、黒い手袋を使っていたことにも反応が出ています。

黒い手袋を使うこと自体が問題と決まっているわけではありません。

ただ、衛生面が疑問視された場面だったため、手袋の色にも注目が集まりました。

SNSでは

といった声が出ています。

手袋の色だけが問題だったわけではなく、試食後の動きと重なって違和感が大きくなった形ですね。

三越側はFOCACCIAMOを名指しで謝罪

日本橋三越本店は、今回の件について公式に謝罪文を出しています。

三越側は、FOCACCIAMOの名前を出したうえで、不適切な衛生管理行為があったと説明しました。

さらに、今回の事案を「明らかに不適切」と表現しています。

保健所への報告・相談や、今後の出店審査基準の見直しにも触れていました。

百貨店側としても、かなり重く受け止めていることが分かります。

FOCACCIAMO側の謝罪文に違和感の声

一方で、FOCACCIAMO側の謝罪文には違和感の声も出ています。

問題とされた動画には店長本人が映っていたと見られている一方で、謝罪文では会社全体の衛生管理やスタッフ教育の話が中心になっていたためです。

FOCACCIAMO側の謝罪文では、主に次の対策が挙げられていました。

再発防止策として必要な内容ではあります。

ただ、SNSでは「本人の行為として謝っているように見えない」「スタッフ指導の話にずれているように感じる」といった声が出ました。

ここが、反省の色が見えないと言われる大きな理由になっています。

反省の色が見えないと言われる理由

「反省の色が見えない」と言われているのは、動画の内容だけが理由ではありません。

謝罪文の向き先にも疑問が出ています。

三越側は、FOCACCIAMOを名指しして「明らかに不適切」と表現しました。

一方で、FOCACCIAMO側はスタッフ教育や社内チェック体制の強化を中心に説明しています。

動画に映っていたのが店長本人と見られているからこそ、「本人が直接、自分の行為として謝るべきではないか」と受け止めた人もいたようです。

謝罪文が会社全体の再発防止策に寄って見えたことで、責任の所在がぼやけた印象になったのかもしれません。

SNSではどんな反応が出ている？

SNSでは、動画の衛生面と謝罪文の内容に対して、厳しい声が出ています。

主な反応はこちらです。

食品を扱う現場だからこそ、衛生面への目は厳しくなります。

さらに店長という立場だったことで、謝罪文の内容にも注目が集まった形です。

まとめ

FOCACCIAMO平野栞さんをめぐる騒動について整理しました。

今回の騒動は、手袋試食動画だけで終わりませんでした。

店長という立場、百貨店催事での出来事、そして謝罪文の見え方が重なり、さらに反応が広がった形です。